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Dieser professionelle Gusseisen-Bräter mit einem Fassungsvermögen von 6,4 Litern ist ein unverzichtbares Ausstattungsmerkmal jeder Küche, in der Geschmackstiefe und traditionelle Zubereitungstechniken geschätzt werden. Gefertigt aus einem massiven Gusseisenguss, bietet er unübertroffene Langlebigkeit und Beständigkeit gegen extreme Temperaturen. Dank seiner Materialeigenschaften speichert das Gefäß hervorragend die Wärme, was ein gleichmäßiges Braten und Schmoren von Fleisch, Gemüse oder Eintöpfen garantiert.
Die Konstruktion des Gefäßes ermöglicht eine präzise Temperaturhaltung im Inneren, wodurch die Speisen extrem saftig und aromatisch bleiben. Der massive Deckel hält Feuchtigkeit und Aroma effektiv zurück, was für das langsame Schmoren von Braten entscheidend ist. Die ergonomische Form mit einem Durchmesser von 33 cm sorgt dafür, dass der Bräter erfolgreich mehrere andere Töpfe in der Küche ersetzt. Dies ist eine ideale Wahl sowohl für den Heimgebrauch als auch für die professionelle Gastronomie. Wenn Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten, schauen Sie sich auch unser Angebot an Vakuumiergeräten an, mit denen Sie die Frische der Zutaten länger bewahren können.
| Parameter | Wert |
|---|---|
| Material | Gusseisen |
| Fassungsvermögen | 6,4 L |
| Durchmesser | 33 cm |
| Anwendung | Braten, Schmoren, Kochen |
Beschreibung
Spezifische Codes